Atelier pâtisserie à la maison de retraite de Poissy

L'atelier pâtisserie du PASA (Pôle d'Activité et de Soins Adaptés) a lieu chaque mercredi matin.
Cet atelier permet aux résidents de passer un moment convivial tout en stimulant les fonctions sensorielles, motrices et cognitives. En effet, la cuisine éveille différents sens : la vue, le toucher, l'odorat ; elle permet d'exercer la motricité fine en découpant, en épluchant, en mélangeant... et fait appel aux fonctions cognitives que sont la mémoire, la lecture, l'organisation dans l'espace et la planification des actions.
Les gourmandises réalisées sont évidemment dégustées au moment du goûter par les résidents du P.A.S.A.