Les ateliers cuisine thérapeutique de la Résidence Eleusis Poissy

L’atelier cuisine Thérapeutique est un moment très prisé des Résidents. Il a lieu tous les mercredis, de 10h30 à 13h30, pour préparer puis partager un repas avec un groupe de 4 ou 5 Résidents. Il est encadré par l’ergothérapeute et la psychomotricienne.

Cet atelier a pour but de maintenir les capacités cognitives (la lecture de la recette et son organisation, la mémoire…), les capacités motrices (les gestes de cuisine, les déplacements) ainsi que le lien social. Faire la cuisine dans une ambiance festive de partage et de plaisir permet aux Résidents de travailler sans s’en rendre compte. En effet, certains Résidents chantent ensemble (« boire un petit coup c’est agréable »), discutent et rient de bon cœur.

Préparer et partager le repas rappelle souvent de bons souvenirs aux Résidents, qui échangent parfois entre eux et partagent des anecdotes. Par exemple, lors du dernier atelier, M. GAGNEUX nous évoque que le pain ne se coupe pas mais se rompt !

L’atelier permet aux Résidents d’être en petit comité ou les interactions se font naturellement dans un climat d’apaisement. Dans l’ensemble, les Résidents sont heureux de participer à l’atelier, comme Me GAY qui nous exprime souvent sa satisfaction à propos de la qualité des mets.

Dès qu’un rayon de soleil fait son apparition, nous profitons de la terrasse pour y déjeuner, moment très apprécié de tous. Certains Résidents restent même après le repas et s’assoupissent sur les transats.